Chefkniv Wengè i Damaskus stål fra Hâws. En elegant kokkekniv, som sikre dig en god skæreoplevelse samt et rigtig godt greb. Det skarpe knivblad har 67 lag stål . Skaftet ligger perfekt i hånden, så du vil kunne bruge kniven længe uden problem. Uanset om du skal hakke, snitte eller skære, så klarer knivene fra Damaskus by Hâws opgaven for dig. Træet er udvalgt fra producenter, der er med til at sikre at skoven kan nå at reproducere det, der bliver fældet.
Pakken indeholder:
- 1 Kokkekniv
Antal lag: 67 lag. Stål: Damaskus stål med V10 stålkerne. Hårdhed: 59-60HRC. Slibevinkel: 15-18°. Håndtag: Wengé træ